... , принявшего приглашение семьи Стоппани, владельцев гастронома Peck в Милане с 1883 года, стать шеф-поваром в совместном ресторане Cracco-Peck. В 2001 году сбылась его давняя мечта, ведь ресторан получил две звезды Мишлен, три вилки Гамберо ...